Welkom op mijn blog

Quinoa is een bron van eiwit en de mineralen koper en magnesium. Verder bevat Quinoa vezels, B-vitamines, vitamine E en ijzer.

Ontbijten met taart? Het kan! Natuurlijk klinkt het niet helemaal gezond, bij taart denk je vaak aan veel suikers, vetten en calorieën, maar bij deze taart is dat eventjes anders. Deze taart zit namelijk vol met eiwitten, weinig suikers en weinig vet. 

Ken je dat, dat je al dagen (misschien weken of zelfs maanden) op zoek bent naar dé sneakers voor aankomende zomer. Of dat je naar de kapper moet, maar je weet eigenlijk niet wat je precies wilt met je haar. Of dat je twijfelt over het zetten van een piercing / tattoo omdat je niet precies weet wat je nou eigenlijk wilt. 

In een jaar kan ontzettend veel gebeuren. Je kan een nieuwe baan krijgen, trouwen of juist scheiden, te maken krijgen met overlijden, een baby krijgen, een huis kopen en noem zo maar op. Ook bij mij was 2019 op sommige momenten echt wel een grote rollercoaster. Ik heb heel veel twijfels gekend, veel gelachen maar ook heel veel gehuild. Ik heb geleerd, maar ook zeker wel genoten. 

Sinds lange tijd post ik weer een persoonlijke blog en deze keer een iets andere dan dat ik normaal doe. Helaas is het bij niemand zo dat er iedere dag gelachen word en daarom mag zo'n soort blog ook wel eens geplaatst worden. Om eerlijk te zijn heb ik er ook lang over nagedacht om dit te plaatsen. Waarom? Omdat ik me er in het begin best wel voor schaamde, of nou ja zeg maar gerust heel erg. Ik schaamde me er heel erg voor. Ik dacht namelijk af en toe dat ik gek was, dat ik me aanstelde en dat ik te jong was om echte pijn te kunnen voelen. 

Zoals velen weten ben ik een beetje 'verslaafd' aan webshops zoals Aliexpress, SHEIN en Wish. Geweldig vind ik dat, van die prul dingen kopen waar je eigenlijk totaal niets aan hebt, maar wat eigenlijk wel super handig is. 

Gezien ik de laatste tijd weer veel bezig ben met mijn voeding, probeerde ik eigenlijk minder koolhydraten te eten en dus zeker geen pasta. 

De spelt muffins van Arthur & The Sisters is niet alleen heel gezond, ze zijn ook nog eens gemakkelijk en snel te maken. Zo heb je een heerlijk ontbijt of tussendoortje voor onderweg. 

Deze heerlijke salade is niet alleen lekker, de salade maak je ook nog eens erg snel en hij vult ook nog eens goed door de vele eiwitten die er in zitten. 

Liefdesverdriet, roken, ongesteld worden, seks.. het zijn natuurlijk best wel persoonlijke onderwerpen. 'Helaas' is het wel de realiteit en ik vind niet dat ik me  daar voor hoef te schamen. Ik ben ervan overtuigd dat dingen gebeuren met een reden.

Eerder zette ik al een recept op mijn website van een bananenbrood met havermout. Maar een gezonde (biologische) dubbele chocolade bananenbrood is natuurlijk nog veel lekkerder!! 

Gezond, eenvoudig en bovenal heerlijk, dat is waar Arthur & The Sisters voor staat.